| Nur das Beste Fleisch ist uns gut genug Ob für einen währschaften Braten oder für ein zartes Steak. Ent- scheidend ist die Qualität des Fleisches. Entsprechend hohen Stellenwert besitzt denn auch der Einkauf bei unseren Partnern. Wenn immer möglich kaufen wir bei Bauern aus der nächsten Region ein und wählen nur die besten Stücke. Wir kennen alle Partner persönlich und wissen, dass sie die Natur und ihre Tiere mit Liebe und Respekt behandeln. Denn nur so kann das beste Fleisch entstehen, das mit vollem Geschmack und allen Nährstoffen überzeugt. So sind Sie sicher, dass Sie von uns immer nur das beste Fleisch erhalten. Ein schönes Stück Fleisch macht aus jedem Essen ein Festessen. Und weil man am liebsten jeden Tag etwas Neues probiert, ist unsere Auswahl so gross: Rind, Kalb, Geflügel, Lamm und Wild ermöglichen eine Vielzahl unterschiedlicher Gerichte für jeden Geschmack und jedes Budget. |
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| Rindfleisch Das meiste Fleisch stammt von heimischen Bauern aus der Inner- schweiz. Entsprechend zart und fein im Geschmack präsentiert es sich. Wir offerieren Ihnen herrliche Langzeit- oder Kurzgarstücke in reicher Auswahl vom Gallowey und Schottische Hochlandrinder. Edelstücke wie Filet, Huft und Entrecote importieren wir von Argentinien. Ein Genuss für jeden Rindfleischliebhaber ist unser Best Beef von Canada, Kenner sind sich einig, es ist wirklich das beste Rindfleisch. Kalbfleisch Das leicht bekömmliche Fleisch aus der Milchmast von Bauern, die ihr Handwerk verstehen. Fachmännisch gelagert Steaks oder Braten, die jedes Herz höher schlagen lassen. Schweinefleisch Erkenntnisse haben gezeigt, dass das Fleisch bei optimaler Lagerung noch besser wird. Dies wird bei uns angewandt, damit Sie immer die besten Stücke erhalten. Geflügel Ganze Freilandpoulets von der Firma frifag in Rain, zarte Brüstli und Schenkel und natürlich unser Pouletflügeli erfreuen sich grösster Beliebtheit. |
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